2 Benoîtons  fournissent des céréales complètes pour les sucres lents et les fibres, des pépites de chocolat ou des fruits secs pour le plaisir...
Idéal pour un petit déjeuner pauvre en lipides ou pour une pause gourmande et équilibrée.
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 Jus d’oranges frais pressé pour l’apport en vitamine C équivalant à une portion de fruits.
Le Programme National Nutrition Santé recommande de consommer 5 fruits et légumes par jour.
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 1 Coupelle de fromage blanc pour la vitamine D et le calcium.
120g de fromage blanc apportent 15% des apports journaliers recommandés en calcium.
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1 Thé ou un grand Café

Un sandwich moelleux au jambon :
- du pain : il apporte des glucides complexes, une excellente source d’énergie contribuant
à rééquilibrer notre alimentation,
- du jambon découenné : il contient peu de graisses et apporte des protéines de très bonne qualité,
- une tartinade légère à base de fromage blanc : elle permet à la fois de fournir un produit laitier,
de limiter les lipides et de donner du moelleux au sandwich.
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Une coupelle de crudités
qui correspond à un apport intéressant de légumes qui apportent des fibres, des vitamines et des minéraux
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Un petit pot de Sorbet plein fruit
un vrai plaisir pour finir le repas, sucré mais peu calorique, rafraîchissant et léger.
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  Une boisson
J'associe toujours une boisson à mon déjeuner équilibre en privilégiant l'eau plate ou gazeuse dans le but d'hydrater mon organisme et de profiter de leur apport en minéraux. Les sodas light peuvent également être consommés à volonté, ils n'apportent pas de calories.

Une salade fermière qui contient :

De la salade, des carottes, des raisins et de la pomme c’est à dire des fruits et des légumes en quantité apportant des fibres, des vitamines et des minéraux,

De l’emmental qui apporte des protéines du calcium et de la vitamine D,

Du poulet qui apporte des protéines de qualité associées à peu de lipides,

Des noix qui contiennent des acides gras oméga 3.
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Un morceau de pain complet
Dont les glucides complexes fournissent progressivement de l’énergie.
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Une part de flan nature
Qui est un dessert lacté à part entière.
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Un fruit à croquer
A manger tout de suite ou à garder pour une collation saine dans l’après-midi.
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Une boisson
J'associe toujours une boisson à mon déjeuner équilibre en privilégiant l'eau plate ou gazeuse dans le but d'hydrater mon organisme et de profiter de leur apport en minéraux. Les sodas light peuvent également être consommés à volonté, ils n'apportent pas de calories.