Le fraisier rond, 8 parts

Végétarien Végétarien

Entrez dans la ronde de fraises

Avec le fraisier 8 personnes, PAUL propose un nouveau format rond pour ce gâteau qui reste un grand classique de la pâtisserie française.

À la base du fraisier, une génoise toute moelleuse recouverte généreusement d’une crème mousseline dans laquelle sont plongées des fraises coupées.

Le fraisier PAUL est élégant : la teinte beige de la crème est rehaussée par le rouge des fruits, qui attirent l’œil comme un aimant. Il est aussi apprécié par les gourmets pour le mélange des saveurs : la douceur de la crème est réveillée par le goût acidulé des fruits. Les textures se mixent aussi avec bonheur : génoise onctueuse, crème fondante, fruit dont la fraîcheur éclate en bouche… avec une petite touche croquante grâce à la mini étiquette PAUL en chocolat blanc qui trône sur le haut du gâteau au milieu des fraises.

Informations nutritionnelles
Composition Allergènes Conservation
Poids 1.14 Kg
Acides gras insaturés0.11 g/100g
Acides gras saturés5.49 g/100g
Energie806.47 KJ/100g
Fibre0.92 g/100g
Glucides25.49 g/100g
Matières grasses8.67 g/100g
Protéines2.73 g/100g
Fruits et légumes36.94 g/100g
Sel0.14 g/100g
Sodium0.06 g/100g
Sucres18.94 g/100g

Blé

Gluten

Lait

Oeufs

Sulfite

Se déguste le jour même
A conserver au frais avant consommation
Dispo en 48h