Le lingot délicieux, 6 parts

Un délice de framboise et chocolat blanc

Le lingot fruité délicieux est composé d’une superposition de mousse de fruits rouges, de biscuit moelleux et de confit de framboises. On aime la teinte rouge attirante du dessus en crème fouettée au mascarpone et framboise ainsi que les décors en chocolat blanc qui ornent ce dessert de fête : petites perles de meringue, fines tuiles, et mini Logo PAUL, le tout en chocolat blanc, agrémenté de framboises. Le pourtour du lingot fruité délicieux n’est pas en reste pour la gourmandise : il est craquant et fondant à la fois, puisque constitué d’une pâte à glacer réalisée à partir de chocolat avec des inclusions de noisettes.

Ce gâteau fruité est aussi joli à regarder que délicieux à déguster, comme son nom l’indique ! Il est conçu pour 6 personnes et son choix est parfait après un repas de fête, pour proposer un dessert à la fois festif et léger.