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L'éclair au chocolat

Classique de la pâtisserie française, on ne présente plus cette coque de pâte à choux garnie d'une crème pâtissière au chocolat, glacée d'un fondant chocolat.
Informations nutritionnelles
Composition Allergènes
Cet éclair est composé de pâte à chou, crème pâtissière au chocolat, et de fondant au chocolat. 
Poids 113.00 g
Acides gras insaturés2.44 g/100g
Acides gras saturés6.45 g/100g
Cholesterol0.01 g/100g
Energie1037.21 KJ/100g
Fibre1.3 g/100g
Glucides32.53 g/100g
Matières grasses10.98 g/100g
Protéines4.09 g/100g
Sel0.26 g/100g
Sodium0.1 g/100g
Sucres21.85 g/100g
Acide gras trans0.05 g/100g

Blé

Gluten

Lait

Oeufs

Soja

Sulfite