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Salade

La salade PAUL

Voici l’emblématique salade PAUL, une salade généreuse et gourmande, qui mixe les saveurs et les textures et qui est une recette revisitée de la salade César à la mode PAUL. Cette salade fraîche est composée de filets de poulet français, de croûtons aillés tout dorés, de salades variées fraîches, de lamelles fines de carottes, de radis, de copeaux de parmesan (et non pas de miettes de parmesan comme on peut en trouver parfois…), et d’une sauce Caesar délicatement relevée. Un peu de ciboulette ciselée pour parsemer l’ensemble et voilà !
La salade PAUL est une des nombreuses déclinaisons ou adaptations de la salade Caesar. Équilibrée, elle est idéale pour les beaux jours puisqu’elle constitue un repas léger et nourrissant à la fois.
Informations nutritionnelles
Composition Allergènes
Une salade composée d'un mélange de salade, radis, carotte, poulet, croutons aillés, fromages râpés, copeaux de parmesan, ciboulette ciselée, et d'une sauce caesar.
Poids 226.00 g
Acides gras insaturés2.97 g/100g
Acides gras saturés2.89 g/100g
Energie581.12 KJ/100g
Fibre1.13 g/100g
Glucides3.54 g/100g
Matières grasses9.71 g/100g
Protéines8.77 g/100g
Fruits et légumes49.19 g/100g
Sel0.77 g/100g
Sodium0.3 g/100g
Sucres2.34 g/100g

Blé

Gluten

Lait

Moutarde

Oeufs

Poisson