Pour plus de douceur, cet entremets offre une déclinaison de la framboise en mousse légère puis en confiture, le tout sur une génoise moelleuse. De 6 à 30 parts.
Le délice framboise est composé de biscuit génoise, de confiture et de mousse à la framboise. Il est disponible à la part et en format 8, 12, 18, 24 et 30 personnes (sur commande).