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Le macaron chocolat

Végétarien Végétarien
Le macaron au chocolat est le roi des macarons ! Cette petite pâtisserie met en effet divinement bien les saveurs exotiques du chocolat en valeur avec ses deux coques meringuées croustillantes et légères qui entourent une ganache onctueuse riche en chocolat.
Et c’est cela que nous adorons lorsque nous craquons pour des macarons : ce subtil mélange entre le fondant central, le croquant et le côté aérien de cette célèbre pâtisserie.
PAUL a mis tout son savoir-faire pour réussir ce macaron au chocolat d’un diamètre généreux pour se réserver le plaisir de le déguster en plusieurs bouchées.
Convient aux régimes végétariens
Informations nutritionnelles
Composition Allergènes
Les coques de nos macarons sont composées de blanc d'œuf, poudre d'amande, et de sucre. Sa ganache quant à elle est composée de beurre, sucre, amande, et chocolat.
Poids 80.00 g
Acides gras insaturés2.65 g/100g
Acides gras saturés8.39 g/100g
Energie1808.41 KJ/100g
Fibre2.89 g/100g
Glucides49.49 g/100g
Matières grasses23.92 g/100g
Protéines3.3 g/100g
Fruits à coque23.55 g/100g
Sel0.08 g/100g
Sodium0.03 g/100g
Sucres39.77 g/100g

Amande

Fruits à coque

Gluten

Lait

Oeufs

Orge

Soja