Ce plateau de petits fours chauds se compose de mini-flammekueches raclette oignons, de mini-chauds saucisses emmental, de mini-burgers poulet mimolette, de gougères saumon fumé au bois de hêtre et de cornets feuilletés béchamel emmental.

Pour la dégustation, ôtez le plateau (il n'est pas adapté à la réchauffe au four) et réchauffez les petits fours environ 10 minutes dans un four à 150°C.