Ce plateau de petits fours salés froids est composé de disques briochés jambon emmental, disques briochés poulet sauce caesar, mini navettes jambon cru, mini navettes rosette et de toasts au saumon fumé au bois de hêtre.
Ce plateau de petits fours existe sans porc. Il est composé de 4 disques briochés poulet sauce Caesar, 4 mini-navettes chèvre, 4 mini-navettes thon, 4 toasts saumon fumé, et 4 toasts tomate mozzarella.