Ce plateau est composé d'une entrée contenant du pain, un toast avec une tartinade à la crème d’olive noire et d’une pointe de ciboulette et un toast accompagné d'un concassé de tomates. D'une salade de pâtes avec des tomates, de la mozzarella et sa vinaigrette : fusillis, tomate, mozzarella, pesto vert, huile d’olive, olives noires, olives vertes.D'une salade verte et un mélange coloré en guise d’accompagnement. Et d'une tartelette au chocolat pour le dessert.