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Journal

Tout savoir sur l'actualité de PAUL

Solidarité

Cette année encore, PAUL soutient Octobre Rose

Grâce à la mobilisation de nos équipes et de nos clients, PAUL a pu reverser plus de 30 000 euros à l’association Mon Bonnet Rose en 2020.

Cette année encore, PAUL soutient Octobre Rose
Produit star

Coup de foudre pour l'éclair

Dans la famille « pâte à choux », je demande… l’éclair ! Cette gourmandise est indémodable. Et pour cause : elle allie deux stars de la pâtisserie française : la pâte à choux donc mais aussi la crème pâtissière.
Engagement

Se régaler chez PAUL quand on est végétalien !

Végétarien, végétalien, flexitarien, vegan, curieux ou gourmand… tout le monde peut avoir envie de faire plus de place au végétal dans ses repas… A condition de se faire plaisir et de ne pas remplacer les produits d’origine animale par n’importe quoi !
Art de vivre

Pain et fromage : un mariage gourmand

En France, il y a plus de sortes de fromages que de jours de l’année. Doux ou corsé, crémeux ou sec, jeune ou affiné… A chacun a son caractère. Tout comme nos pains !
Art de vivre

PAUL est né à Lille et en est fier !

Tarte au sucre ? Cramique ? Pain Platine ? Vous êtes-vous déjà demandé l’origine de ces recettes popularisées partout en France et bien au-delà par PAUL ?
Un PAUL, une histoire

La "Place de Strasbourg", le tout premier PAUL

18 septembre 2021. On ne pouvait trouver meilleure occasion que les Journées du Patrimoine pour partager l’histoire du premier PAUL.
Solidarité

Cette année encore, PAUL soutient Octobre Rose

Grâce à la mobilisation de nos équipes et de nos clients, PAUL a pu reverser plus de 30 000 euros à l’association Mon Bonnet Rose en 2020.
Art de vivre

On a craqué pour le film EIFFEL de Martin Bourboulon, le 13 octobre au cinéma

PAUL, Maison de Qualité depuis… 1889 , l’année même de l’inauguration de la Tour Eiffel !
Produit star

Le palmier, coeur de France

Cœur croustillant ? Papillon feuilleté ? Feuillage exotique et sucré ? Labyrinthe à croquer ? Le palmier est LA viennoiserie qui fait aussi bien fondre les gourmands que craquer les photographes que nous sommes tous devenus…
Produit star

La Fougasse

Au cœur de l’été, nous avons tous envie de soleil, de cigales et de saveurs méditerranéennes. Le moment idéal pour croquer dans une belle fougasse, star des tables provençales et incontournable plaisir de vacances… en Provence ou ailleurs !
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