Le Sablé chocolat au lait et noisette

Végétarien Végétarien

La texture de la pâte sablée et légèrement friable de ce biscuit s’associe avec le fondant des petits carrés de chocolat au lait et contraste avec le croquant des morceaux de noisette : un mélange qui ne laisse personne indifférent !
Originaire de la ville de Sablé dans la Loire, les sablés auraient été mis en avant par la marquise du même nom qui en apporta à la table de Louis XIV où le frère du roi les découvrit et les apprécia tant qu’il en demanda ensuite chaque jour au réveil. Depuis, les sablés ont fait du chemin, des petits et des variantes, dont le sablé au chocolat noisette élaboré par les pâtissiers de PAUL, qui séduit gourmets et gourmands.
Convient aux régimes végétariens

Informations nutritionnelles
Composition Allergènes

Ce sablé est composé de chocolat, de lait, de noisette et de farine.

Poids 78.00 g
Acides gras insaturés16.57 g/100g
Acides gras saturés14.75 g/100g
Cholesterol0.04 g/100g
Energie2245.89 KJ/100g
Fibre3.78 g/100g
Glucides39.76 g/100g
Matières grasses36.78 g/100g
Protéines9.79 g/100g
Fruits à coque26.67 g/100g
Sel0.92 g/100g
Sodium0.36 g/100g
Sucres22.35 g/100g

Amande

Blé

Fruits à coque

Gluten

Lait

Noisette

Oeufs

Soja