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Le waterzooï de cabillaud de l'Atlantique

Ce plat cuisiné concocté par la cheffe Ghislaine Arabian pour PAUL se compose d'un dos de cabillaud de l'Atlantique, de crème, de céleri rave, de poireau, de carotte et d'une pointe d'estragon.
Informations nutritionnelles
Composition Allergènes

Ce plat se compose de dos de cabillaud de l'Atlantique, de crème, de céleri rave, de poireau, de carotte et d'une pointe d'estragon.

Poids 325.00 g
Acides gras saturés4.1 g/100g
Energie445.18 KJ/100g
Fibre1.7 g/100g
Glucides5.1 g/100g
Matières grasses6.2 g/100g
Protéines6.7 g/100g
Fruits et légumes43.5 g/100g
Sel0.4 g/100g
Sodium0.16 g/100g
Sucres3.1 g/100g

Céléri

Lait

Poisson