La galette est une tradition qu’on aime beaucoup (beaucoup, beaucoup !), et si vous avez déjà goûté à la galette PAUL, vous savez que c’est un dessert incontournable. Le feuilletage de la galette est pur beurre, légèrement doré par la cuisson. Lorsque vous croquez dedans, c'est comme une symphonie de croustillant qui éclate en bouche. Vous ressentez la légèreté de la pâte feuilletée dont les fines couche délicieusement dorées explosent sous la dent. Un croustillant éphémère puisque vous découvrez ensuite l’appareil de la galette : une généreuse frangipane pure amande, acclamée par les puristes.
Ce qui est bien avec la galette frangipane PAUL, c’est que même si vous ne remportez pas la fève et la couronne, vous vous êtes tellement bien régalé que vous vous sentez comme un roi ou une reine !
À déguster tiède de préférence, pour intensifier l’effet fondant de la frangipane.
Les allergènes cités ci-dessus sont ceux présents dans le produit. Nous ne garantissons pas les contaminations croisées. Sachez que les allergènes exclus strictement de notre gamme de produits PAUL sont l’arachide et le lupin. Les 12 autres allergènes (gluten, lait, œuf, soja, sésame, poisson, fruits à coques, …) peuvent être potentiellement présents en boutique selon les produits d’opération.
Végétarien
