La tartelette feuilletée aux pommes
Végétarien
Cette tartelette fine aux pommes est composée d’une pâte fine, feuilletée et légèrement caramélisée, garnie d’un fond de compote de pomme et recouverte de fines lamelles de pommes.
PAUL propose cette recette traditionnelle indémodable dont les origines remontent à la vieille Angleterre où l’apple pie a fait des adeptes dès le Moyen-Âge. Les Américains sont également férus de tarte aux pommes, ainsi que de nombreuses régions qui adaptent chacune leur propre recette avec des variantes : pâte sablée ou feuilletée, fond de compote de pomme ou crème pâtissière, lanières de pâte tressée sur le dessus…
La tartelette fine aux pommes est à déguster en dessert ou pour le goûter. Et les plus gourmands pourront même ajouter une boule de glace vanille ou un peu de crème chantilly sur leur tartelette !
PAUL propose cette recette traditionnelle indémodable dont les origines remontent à la vieille Angleterre où l’apple pie a fait des adeptes dès le Moyen-Âge. Les Américains sont également férus de tarte aux pommes, ainsi que de nombreuses régions qui adaptent chacune leur propre recette avec des variantes : pâte sablée ou feuilletée, fond de compote de pomme ou crème pâtissière, lanières de pâte tressée sur le dessus…
La tartelette fine aux pommes est à déguster en dessert ou pour le goûter. Et les plus gourmands pourront même ajouter une boule de glace vanille ou un peu de crème chantilly sur leur tartelette !
