Légèreté et moelleux, ce sont les deux qualificatifs qui viennent à l’esprit dès la première bouchée de dégustation d’un délice à la framboise. Puis les papilles sont réveillées par le parfum acidulé du fruit qu’on retrouve entre les deux tranches de biscuit génoise. La mousse légère à la framboise distille un arôme subtil et délicat, rehaussé par la confiture de framboise au goût plus prononcé. Un glaçage tapisse le haut de ce gâteau fruité, agrémenté de divers fruits rouges : framboises, cassis, mures et groseilles ainsi que d’une mini étiquette PAUL en chocolat blanc.
Le délice framboise est disponible à la part et en format 6, 8, 12, 18, 24 et 30 personnes (sur commande).
Le délice framboise est composé de biscuit génoise, de confiture et de mousse à la framboise. Il est disponible à la part et en format 8, 12, 18, 24 et 30 personnes (sur commande).