Le pain au seigle fait partie de la catégorie des pains dits spéciaux. Ce pain à la mie sombre et moelleuse est fabriqué avec de la farine de seigle, riche en minéraux, fibres et oligo-éléments.
Ce pain présente un goût très parfumé. S’il est délicieux à croquer comme une gourmandise, le pain au seigle est aussi l’accompagnement idéal des fêtes de fin d’année. Il relève magistralement les saveurs des huitres et du foie gras grâce à son odeur et son goût un peu rustique. Le pain au seigle PAUL est aussi bon ami avec les charcuteries et les fromages, même les plus relevés, ou juste avec un bon beurre salé…
Ce pain est composé de Farine de seigle T170 origine France, levure, levain, sel. Son poids est de 400 grammes.
Pour
100.00 g
Par portion
Valeurs énergétiques
255.3 kcal
1021.2 kcal
Matières grasses
0.94 g
3.76 g
Dont Acides Gras Saturés
0.17 g
0.68 g
Glucides
51.38 g
205.52 g
Dont sucres
1.38 g
5.52 g
Fibres alimentaires
6.24 g
24.96 g
Protéines
7.21 g
28.84 g
Sel
1.26 g
5.04 g
Blé
Gluten
Orge
Seigle
Les allergènes cités ci-dessus sont ceux présents dans le produit. Nous ne garantissons pas les contaminations croisées. Sachez que les allergènes exclus strictement de notre gamme de produits PAUL sont l’arachide et le lupin. Les 12 autres allergènes (gluten, lait, œuf, soja, sésame, poisson, fruits à coques, …) peuvent être potentiellement présents en boutique selon les produits d’opération.