Le pain nordique PAUL affiche sa belle teinte foncée grâce à l’utilisation de farine d’orge de malté toasté qui lui confère également une saveur exceptionnelle. On le reconnait aussi pour sa forme rectangulaire spécifique et sa croûte fine parsemée de graines. Pas moins de 5 graines se marient en effet pour notre plus grand plaisir : courge, tournesol, lin, millet et sésame. Chacune ajoute sa petite touche de saveur et de croustillant à un pain par ailleurs ultra moelleux.
Le pain nordique PAUL se marie très bien avec les poissons fumés, et toutes les tartinades, que ce soit pour un apéritif ou une entrée. Il est aussi bon frais que grillé et aime également la compagnie du fromage et des aliments au goût prononcé ou relevé.
Ce pain est composé de farine T65, farine aux céréales origine France, de malt d'orge toasté, de levain, de levure et de sel.
Pour
100.00 g
Par portion
Valeurs énergétiques
327.49 kcal
982.47 kcal
Matières grasses
8.31 g
24.93 g
Dont Acides Gras Saturés
1.19 g
3.57 g
Glucides
47.82 g
143.46 g
Dont sucres
1.58 g
4.74 g
Fibres alimentaires
5.89 g
17.67 g
Protéines
12.41 g
37.23 g
Sel
1.24 g
3.72 g
Blé
Epeautre
Gluten
Orge
Seigle
Sésame
Soja
Les allergènes cités ci-dessus sont ceux présents dans le produit. Nous ne garantissons pas les contaminations croisées. Sachez que les allergènes exclus strictement de notre gamme de produits PAUL sont l’arachide et le lupin. Les 12 autres allergènes (gluten, lait, œuf, soja, sésame, poisson, fruits à coques, …) peuvent être potentiellement présents en boutique selon les produits d’opération.
100% Végétal
Végétarien
