Le PAUL roll à la framboise

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Une viennoiserie à la framboise qui tourne rond !

On craque tout d’abord pour sa jolie forme ronde, aussi ludique qu’appétissante ! Et puis on se laisse surprendre ! La première bouchée fait ressortir le côté croustillant de la croute feuilletée dorée, si élégamment enroulée en une fine spirale. Ensuite apparaît l’effet brioché, moelleux et onctueux à souhait, comme une brioche traditionnelle. Puis vous découvrez une autre texture, celle de la crème fondante. Avec une nouvelle surprise puisque l’intérieur du roll framboise PAUL recèle à la fois une crème tropézienne et un fourrage à la framboise, pour un double effet gourmandise !

Le tout est agrémenté sur le haut du roll par un fondant à la framboise à la couleur rosée pimpante, ainsi que par une mini étiquette PAUL au chocolat blanc.

Avez-vous déjà croisé le roll ? Cette viennoiserie fait le buzz sur les réseaux sociaux qui l’ont élue meilleure viennoiserie de l’année ! Et les grands cuisiniers, tout comme PAUL, reprennent un à un cette recette originale pour l’adapter et se l’approprier.

Informations produit
Composition Allergènes Conservation
Pour 100.00 g Par portion
Valeurs énergétiques374.19 kcal434.06 kcal
Matières grasses13.41 g15.56 g
Dont Acides Gras Saturés8.71 g10.1 g
Glucides56.9 g66 g
Dont sucres31.65 g36.71 g
Fibres alimentaires1.75 g2.03 g
Protéines5.6 g6.5 g
Sel0.66 g0.77 g

Blé

Gluten

Lait

Oeufs

Sulfite

Les allergènes cités ci-dessus sont ceux présents dans le produit. Nous ne garantissons pas les contaminations croisées. Sachez que les allergènes exclus strictement de notre gamme de produits PAUL sont l’arachide et le lupin. Les 12 autres allergènes (gluten, lait, œuf, soja, sésame, poisson, fruits à coques, …) peuvent être potentiellement présents en boutique selon les produits d’opération.

Se déguste le jour même
A conserver à température ambiante