Le poirier chocolat

Prix à partir de 27,40 €

Vous aimez vous régaler de poires Belle-Hélène ? Vous adorerez ce superbe gâteau bicolore qui mélange si délicatement les saveurs de la poire avec le chocolat. Un lit de génoise moelleuse punchée au chocolat accueille un duo de crèmes mousseline nature et chocolat, puis de fines tranches de poires au sirop. Une seconde génoise chocolatée referme ce gâteau, surmontée de crème mousseline nature.

Le poirier chocolat est élégant : la crème du dessus est délicatement ornée cacao en poudre et des tranches généreuses de poire fraîche trônent sur le haut, accompagnées d’une mini étiquette PAUL en chocolat blanc.

Le poirier chocolat se déguste bien frais pour profiter à la fois du chocolat et de la fraîcheur douce de la poire.

 

 

 

 

Informations nutritionnelles
Composition Allergènes

Génoise chocolatée, duo de crème mousseline nature et chocolat, poires au sirop

Poids 867.00
Acides gras insaturés0.57 g/100g
Acides gras saturés8 g/100g
Energie1183.53 KJ/100g
Fibre1.25 g/100g
Glucides38.09 g/100g
Matières grasses12.49 g/100g
Protéines3.9 g/100g
Fruits et légumes15.11 g/100g
Sel0.19 g/100g
Sodium0.07 g/100g
Sucres28.91 g/100g

Blé

Gluten

Lait

Oeufs

Soja

Sulfite

Dispo en 48h