Le mixte, c’est le sandwich traditionnel par excellence, le célèbre jambon-beurre (et fromage) typiquement français confectionné avec de la baguette blanche tartinée de beurre doux allégé et garnie d’une tranche de jambon blanc et d’une tranche d’emmental. Il est tout simple, ce sandwich, mais on aime croquer dans le croustillant de la croûte de la baguette pour découvrir ensuite la mie souple et aérienne et la garniture légère. Facile à emporter, le sandwich mixte se déguste partout et devient rapidement un plat emblématique pour tous.
