Pain grainé au poids

Ce pain est fabriqué à base d'un mélange de 2 farines (l'une d'origine France et l'autre aux 6 céréales et aux 4 graines). Un peu de levain pour assurer une meilleure conservation et une pointe de sel pour réhausser les saveurs. Pour un maximum de croustillance, le pain est enrobé d'un assortiment de graines : courge, lin, millet et sésame. Il existe en 400 grammes ou 1 kilo.