La tarte tropézienne est un dessert mythique auquel on ne résiste pas ! Elle est proposée ici en version miniature avec un plateau de 16 mini tropéziennes à déguster pour un dessert vraiment gourmand.
La recette est secrète, mais sachez que ce dessert est réalisé à partir d’une pâte briochée dorée et moelleuse, ensuite garnie d'une onctueuse crème à la vanille au parfum de fleur d'oranger. Quelques éclats de sucre parsèment la tarte tropézienne. Ce dessert nous vient de Pologne et est arrivé en France en 1952, année ou Alexandre Micka, pâtissier polonais s’est installé à Saint-Tropez. Il a retravaillé la recette de sa grand-mère et ce serait Brigitte Bardot, fervente adepte de ce dessert, qui lui aurait soufflé l’idée de lui donner le nom de ce petit port de méditerranée.
Les allergènes cités ci-dessus sont ceux présents dans le produit. Nous ne garantissons pas les contaminations croisées. Sachez que les allergènes exclus strictement de notre gamme de produits PAUL sont l’arachide et le lupin. Les 12 autres allergènes (gluten, lait, œuf, soja, sésame, poisson, fruits à coques, …) peuvent être potentiellement présents en boutique selon les produits d’opération.
Végétarien
