Risotto de blé vert aux lentilles beluga

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Ce plat cuisiné de la chef Ghislaine Arabian pour PAUL se compose de blé vert, de lentilles beluga, de petits légumes et de zeste de citron.
Informations nutritionnelles
Composition Allergènes
Poids 325.00 g
Acides gras saturés1.2 g/100g
Energie693.29 KJ/100g
Fibre6.45 g/100g
Glucides17.5 g/100g
Matières grasses7.6 g/100g
Protéines3.6 g/100g
Fruits et légumes34.7 g/100g
Légumineuses2.5 g/100g
Sel1.22 g/100g
Sodium0.48 g/100g
Sucres2.1 g/100g

Blé

Gluten