Notre conviction
L’évolution des modes de production agricoles est une clé de la maîtrise des impacts environnementaux et de la sécurité sanitaire des denrées agricoles. C’est pourquoi PAUL privilégie les filières d’approvisionnement s’inscrivant dans un cahier des charges de bonnes pratiques agricoles reconnu.

Nos initiatives
• S’approvisionner en farines provenant de filières respectueuses des bonnes pratiques agricoles, sans traitement insecticide après récolte
• Rechercher des approvisionnements en fruits et légumes cultivés suivant un cahier des charges de bonnes pratiques agricoles reconnu

Nos progrès
• 100% de nos farines boulangères (« blanches », « bises » et « intégrales ») sont issues de notre filière PAUL française et responsable ET sans traitement insecticide après récolte

• 100% de nos farines boulangères proviennent de filières