Devenir franchisé
Qui sommes-nous ?
Qui sommes-nous ?
PAUL est une Maison de qualité dont les valeurs se transmettent depuis 5 générations. C’est aussi une famille d’entrepreneurs passionnés par le pain et les bons produits à déguster à tout moment de la journée.
Depuis plus de 130 ans, nous mettons en œuvre tout notre savoir-faire dans un seul but : permettre à nos millions de clients de par le monde de partager de délicieux moments autour de produits-plaisirs, sains et de qualité. Car nous sommes persuadés que ces instants de convivialité et de gourmandise font incontestablement partie de l’« Art de vivre à la française » qui fait rêver tout autour du monde.
Cette énergie nous avons eu à cœur de la partager très tôt – il y a plus de 20 ans- avec des partenaires, franchisés ou locataires gérants qui se reconnaissent dans les mêmes valeurs.
Cette aventure nous serions aujourd’hui heureux de la partager avec vous, alors soyez les bienvenus chez PAUL.
400
MAGASINS EN FRANCE
70 000 000
VISITES DANS L'ANNÉE
6 000
BAGUETTES VENDUES CHAQUE HEURE
6 000
COLLABORATEURS DANS 52 PAYS
Nos magasins
Les lieux privilégiés d’implantation
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Centre ville
Rues commerçantes ou touristiques, bénéficiant d'un flux piétonnier important.
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Centre commerciaux
Malls de prestige, centres commerciaux ou galeries commerciales de proximité, PAUL sait adapter son concept à ces lieux dynamiques.
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Sites de transport
Grâce à son offre à emporter de qualité et l'amplitude de sa gamme, PAUL rencontre un grand succès dans les aéroports, gares et aires d'autoroute.
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Lieux spécifiques
Universités, musées, sièges sociaux ou hôpitaux, PAUL apporte une offre de centre ville sur les lieux de vie et de travail de ses clients.
Un concept flexible, modulable avec de multiples formats...
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FormatLa boutique atelier
La boutique atelier, d’une superficie d'environ 300 m², prépare tous les produits dont elle a besoin, dont le pain, et peut livrer d'autres magasins.
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FormatLe satellite
Le satellite, d’une centaine de m², reçoit tout ou partie de ses produits d’un autre magasin (généralement le pain et les pâtisseries élaborées). Il peut également proposer des places assises.
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FormatLe kiosque
Le kiosque, est un petit magasin, en forme de « kiosque à musique » ou de stand, ouvert de multiples côtés, qui reçoit la totalité de ses produits.
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ConceptPAUL le Café
Le coffee shop à la française développé avec le savoir-faire PAUL.
Votre projet de franchise
Pourquoi rejoindre notre franchise ?
- Des valeurs fortes, qui guident nos engagements (Passionné, Chaleureux, Français, Responsable).
- Une large gamme de produits plaisirs sains et de qualité pour tous les moments de la journée.
- Un concept flexible, modulable avec de multiples formats et différentes typologies de vente.
- Une marque intemporelle créatrice de moments de partage autour de ses produits.
- Une décoration soignée et adaptée à chaque emplacement.
- Des services d’appui aux franchisés : développement, formation, opérations, marketing digital et communication.
Le profil du candidat
- Expérience en management
- Expérience en gestion économique et financière
- Compétences métier ou diplôme
- Compétences d’animation
- Connaissance du tissu économique et social local
- Compétences commerciales
Le candidat idéal a :
- Une forte motivation pour notre marque et nos produits.
- Une expérience professionnelle réussie.
- Des aptitudes démontrées de meneur d’hommes et d’encadrement d’équipes.
- Un fort pouvoir relationnel et commercial.
- Des facultés à développer dans le temps plus d’un magasin.
- Un bon tissu relationnel local.
Les villes prioritaires
- Nantes / Toulouse / Angoulême / Nimes / Montpellier /Narbonne / Carcassonne / Béziers / Deauville/Honfleur / Quimper / La Baule / La Rochelle / Royan / Besançon
- Ile de France : Val de Marne, Yvelines
- Paris 5/7/12/15/16/17/18/19/20
Les conditions d’accès
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Durée du contrat
7 ans -
Droit d’entrée
48 000€ HT pour un magasin de typologie "Fournil" 28 500€ HT pour un magasin de typologie "Satellite" -
Redevance franchise
5% du CA HT -
Contribution publicité nationale
1% du CA HT -
Apport personnel Franchise
200 000€ minimum souhaité -
Emplacement
n°1 avec flux piéton -
Surface du magasin
à partir de 100 m2
