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Les petites pommes bleues qui apparaissent sur nos étiquettes prix, packagings ou cartes de restauration sont là pour vous indiquer les produits aux apports nutritifs les plus équilibrés. Un repère simple pour vous aider. On vous explique tout …

Le pain est un aliment simple, préparé à base de farine (de blé ou froment, d’épeautre…), d'eau, de levure et de sel. Ainsi il présente une composition nutritionnelle intéressante dans le cadre d'une alimentation équilibrée : source de protéines végétales, de glucides complexes et de fibres. Et pourtant… le pain souffre d’idées reçues en termes de nutrition… revue de clichés

Source de protéines végétales, de glucides complexes et de fibres, le pain est l’allié indispensable d’une alimentation équilibrée. Et certains pains encore plus que d’autres… alors laissez-vous guider par notre label « Bien Manger » et suivez la pomme bleue !

PAUL vient d’être récompensé dans la catégorie « Sandwichs et restauration rapide à la française ». Une fierté pour toutes nos équipes à commencer par Maxime Holder, président de PAUL … qui pour l’occasion s’est prêté au jeu de l’interview !

Au cinéma, nous avions adoré le film d’animation « le Petit Nicolas – qu’est-ce qu’on attend pour être heureux ? ». Une gourmandise à voir ou revoir aujourd’hui en DVD… que nous vous faisons aussi gagner !

Pain aux raisins ou schnek, quel que soit le nom qu’on lui donne, cette viennoiserie fait tourner toutes les têtes !

Une BD pour comprendre le handicap ? Un beau projet porté par l’une de nos anciennes vendeuses soudainement confrontée à ce sujet. Un an après, voici des nouvelles de Mimi et de ses roulettes !

Au Panthéon des petites douceurs françaises, la jolie madeleine tient évidemment une place de choix ! Un Cardinal, un Roi, un célébrissime écrivain, ce clin d’œil osé à Brel et surtout, surtout, nos souvenirs d’enfance… Qui dit mieux ?

Savez-vous comment ? Quand elle est bien faite ? Avec du beurre ET … une jolie fève dedans ? Vous serez donc doublement comblés cette année chez PAUL !