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Bannir les colorants et arômes artificiels

Notre conviction
L’élimination d’additifs est une préoccupation grandissante de la société, qui recherche les produits les plus «naturels » possible. PAUL prend en compte cette attente en définissant rigoureusement les additifs sans risque, pouvant être utilisés, et en reformulant ses produits de façon à réduire au plus juste le recours aux additifs. Cette évolution se fait dans le respect des qualités gustatives et sanitaires des produits.

Nos initiatives
• Supprimer les colorants artificiels
• Ne pas avoir recours aux édulcorants de synthèse
• Ne pas avoir recours aux exhausteurs de goût artificiels
• Éliminer les additifs controversés

Notre ambition
• Éliminer complètement le recours aux colorants artificiels dans nos matières premières en 2022
• Achever la suppression des additifs critiques dans toutes nos matières premières, d’ici 2024

Nos progrès
• Aucun édulcorant de synthèse dans nos produits finis
• 97% de nos produits ne contiennent pas de colorants artificiels. C’est notamment le cas de nos produits les plus colorés que sont les macarons et minis macarons : leurs colorants sont 100% naturel