Le croque monsieur

Un monsieur qu’on adore croquer !

Est-ce un souvenir d’enfance ? Ou simplement une recette si simple qu’elle devient incontournable ? Le croque-monsieur PAUL, on l’aime et on en redemande　

Le pain de mie rencontre le jambon et le fromage. Mais ce qu’on préfère, on l’avoue, c’est le mélange de crème et fromage sur le dessus, à la fois fondant et croustillant quand il est grillé.

Le croque-monsieur se mange de préférence chaud ou tiède. Il peut se suffire à lui-même ou accompagner une salade légère.