Le pain de campagne

Vegan Vegan
Végétarien Végétarien
Ce pain à la mie serré et au goût légèrement acidulé, présente d’excellentes qualités de conservation grâce au levain. Ses caractéristiques gustatives en font un accompagnement idéal des plats à base de viande ou charcuterie.
Informations nutritionnelles
Composition Allergènes

Ce pain est composé de farine de meule, d'eau, de levure, de levain, et de sel. Le poid est de 400 grammes.

Poids 400.00 g
Acides gras insaturés0.04 g/100g
Acides gras saturés0.16 g/100g
Energie1026.63 KJ/100g
Fibre4.62 g/100g
Glucides49.29 g/100g
Matières grasses1.01 g/100g
Protéines7.47 g/100g
Sel1.86 g/100g
Sodium0.73 g/100g
Sucres1.19 g/100g

Blé

Gluten

Seigle