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Le Pain de Campagne

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Le Pain de Campagne

Ce pain à la mie serré et au goût légèrement acidulé, présente d'excellentes qualités de conservation grâce au levain. Ses caractéristiques gustatives en font un accompagnement idéal des plats à base de viande ou charcuterie.

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Notre produit

Ce pain est composé de farine de meule, d'eau, de levure, de levain, et de sel. Le poid est de 400 grammes.

Valeurs nutritionnelles aux 100 G

  • Energie (KJ)1030,94 KJ
  • Energie (kcal)246,40 kcal
  • Matières grasses1,00 g
  • Acides gras saturés0,13 g
  • Glucides49,48 g
  • Sucres1,39 g
  • Fibres alimentaires4,74 g
  • Proteines7,50 g
  • Sel1,71 g

Valeurs nutritionnelles par portion

  • Energie (KJ) 4123,75 KJ
  • Energie (kcal) 985,60 kcal
  • Matières grasses 4,00 g
  • Acides gras saturés 0,52 g
  • Glucides 197,92 g
  • Sucres 5,56 g
  • Fibres alimentaires 18,96 g
  • Proteines 30,00 g
  • Sel 6,84 g

allergènes

  • Gluten
  • Blé
  • Seigle
Les allergènes cités concernent les allergènes présents dans le produit. Cela ne tient pas compte des risques de contamination croisée.

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